Speisekarte

SPEISEN ZUM MITNEHMEN

16.4.2021-18.4.2021

jeweils von 11:30 – 14:00

NEU:Freitag und Samstag 17:30 – 19:30

! Bitte um eine rechtzeitige Bestellung!

Frühlings-menü

Black Tiger Garnele auf Brennnessel-Spinat

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Lammkotelette mit
 Morchelcreme und Zuckerschoten

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Topfenknödel auf Rhabarberkompott

p.P.48, –

Suppen

Frittatensuppe 3,90

Leberknödelsuppe 4,20

Burgenländische Rahmsuppe mit Kressebrot 6,-

Bärlauchcremesuppe 6,-

Vorspeisen

Blunzentascherl mit Paradeiskraut 10,-/18,-

Beef Tatar mit Steiner’s Joursemmerl 17,-

lauwarmer Räucher -Aal mit Bärlauchpüree und Krenschaum 16,-

Bärlauchknödel mit Paradeis-Salbeibutter und Parmesan 9,50/17,-

3-erlei vom Karfiol mit Saiblingskaviar 12,-/18,-

2 erlei vom Lammsbries mit Kürbiskernöl-Püree 14,80
(gebacken und gebraten)

geschmorte Lamm-Backerl mit Belugalinsen-Salat 14,80

Kitz-Beuschl mit Semmelknödel 13,-/19,-

Hauptspeisen

gebackenes Kitz mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren 24,-

geschmortes Kitz mit Bärlauchgnocchi und Paradeis-Salsa 24,-

geschmorte Lammstelze mit Pastinaken-Püree 22,-

Backhendl mit Erdäpfelsalat 15,-

Weinzierler Bauernschnitzel mit Erdäpfelsalat 16,-
(Surschnitzel gefüllt mit Speck und Zwiebel)

Kalbswienerschnitzel mit Erdäpfelsalat 19,-

Girardi-Rostbraten mit hausgemachten Nudeln 24,-

Boeuf Stroganoff mit Spätzle 24,-

Rinderfilet mit Erdäpfelrisotto, Rotweinzwiebel
und Trüffelschaum 30,-

Desserts



Opa Böhms Topfenstrudel 4,80

Mousse au Chocolat (Black and White) 7,80

Mohnnudeln 7,-

Topfenknödel mit Rhabarberkompott 7,-

Alle Preise in Euro inkl. Steuern.

Weiter Infos folgen.

Im Glas: gefüllt, eingekocht oder eingelegt

Michael’s Gewürzfeigen (großes Glas) 11,50

Hirschleber-Streichwurst ca.300g 5,50

Versuchungen sollte man nachgeben, Wer weiß wann sie wiederkommen.

Oscar Wilde

Unsere Winzer

Schloss Gobelsburg
Buchegger Walter
Weingut Stadt Krems 
PMC Münzenrieder 
Johann Donabaum 
Edlinger
Wess 
Prieler
Schabl
S.Mayr
Iby 
Kerschbaum
Preisinger
Kirnbauer
T.FX.T
Heinrich
 Triebaumer
Gager
Wendelin
A.Bauer.
Pitnauer
Nolz
Proidl
Scheiblhofer
Knoll
Leitner
Pöckl
Nittnaus
Heribert Bayer
 Feiler Artinger
Ott Bernhard
Fritsch Karl
Anton Bauer
Hirtzberger
Thüringer